Jeleu de afine: o rețetă pentru a face acasă jeleu frumos de fructe de pădure.
Categorii: Jeleu
Acest desert natural nu este doar delicios, ci și incredibil de sănătos. Vezi rețeta de mai jos pentru a afla cum să faci acasă jeleu de afine delicios.
Foto: Blueberry - linge-ți degetele
Reteta de jeleu
Turnați afinele coapte pregătite într-o cratiță, adăugați o cantitate mică de apă și gătiți până se înmoaie într-un recipient cu capac închis. Lăsați masa rezultată peste noapte pentru a permite sucul de afine să se scurgă. Adăugați zahăr în sucul stors (50 g zahăr la 300 g suc). Gatiti pana cand jeleul incepe sa se intareasca instantaneu pe farfurie. După aceasta, turnați masa fierbinte în borcane și sterilizați: borcan de 1 litru - 50 de minute, 0,5 litri - 30. Se recomandă păstrarea la frigider.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
