Afine în sirop de zahăr: rețeta păstrează proprietățile benefice ale afinelor acasă pentru iarnă.
Categorii: Siropuri
Siropul de zahăr este excelent pentru păstrarea proprietăților benefice ale afinelor. Reteta de preparare a siropului de afine este destul de simpla si nu iti va lua mult timp.
Foto: Afine.
Cum să gătești - rețetă
Clătiți fructele de pădure alese în apă rece și lăsați să se scurgă. După aceasta, se fierbe pentru câteva secunde și se umple borcanele sterile pregătite la 3 cm sub gât. Pentru a compacta mai bine fructele de pădure, se recomandă să agitați ușor borcanele. Se toarnă peste siropul care fierbe. Iarna, afinele în sirop sunt folosite pentru a coace plăcinte delicioase și pentru a face diverse deserturi. Pentru a prepara siropul se ia 1 litru de apa si 350 g de zahar. Depozitați într-un loc întunecat.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
