Dulceata delicioasa de mere-caise

Fotografiile pas cu pas pentru rețetă vă vor ajuta să nu faceți greșeli în procesul de gătire a preparatului pentru iarnă. Vreau sa spun imediat ca aceasta reteta poate fi folosita pentru a face dulceata din caise congelate.

Cum se face dulceata de mere-caise

Mai întâi, să pregătim ingredientele necesare. Avem nevoie de caise, zahăr și câteva mere. Un borcan de litru necesită o pungă plină de caise pentru tricou.

Spălați caisele, aruncați sâmburii, tăiați-le în mai multe părți și puneți-le într-un recipient de gătit, dar de preferință nu într-o tigaie emailată. Fundul lor arde puternic. Este mai bine să folosiți un ceaun sau un aragaz lent dacă aveți puține fructe.

Adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat. Aveți nevoie de aproximativ un pahar sau unul și jumătate pentru un borcan de litru de caise tocate. Cantitatea de zahăr poate varia și depinde de gustul tău și de cât de dulce ești. 🙂

Pune-l pe aragaz și începe să gătești. Când fierb caisele, adăugați două sau trei mere decojite și tăiate felii.

Merele dau un miros placut si un gust acru deosebit. Continuați să gătiți la foc mic.

În acest moment, în timp ce dulceața este pregătită steriliza borcane cu capac.

Cand merele sunt complet fierte, scoatem recipientul si lasam putin sa se raceasca. Luați un blender și amestecați amestecul de fructe până la omogenizare.

Apoi, puneți-l într-un borcan și închideți-l. Nu trebuie să rulați această dulceață de mere și caise, ci pur și simplu puneți-o în borcane cu răsuciri. Se depozitează bine, nu se umflă sau se strică.

După această rețetă, dulceața de mere-caise iese fragedă și fără dungi. Poate fi depozitat mult timp. Clatitele ies incomparabile.