Toamnă

Vara a sosit, iar legumele de sezon apar în grădini și rafturi în cantități mari și la prețuri rezonabile. Pe la mijlocul lunii iulie, locuitorii de vară încep să coacă roșiile. Dacă recolta este reușită și există o mulțime de roșii coapte, atunci le puteți folosi pentru a pregăti o roșie delicioasă de casă pentru iarnă.

Fiecare dintre noi nu își amintește un episod amuzant din filmul „Ivan Vasilyevich își schimbă profesia”, care vorbește despre caviarul de vinete de peste mări. Dar nu toată lumea știe să pregătească caviar de vinete delicios acasă și chiar să-l păstreze pentru iarnă. Și acest lucru se poate face rapid și gustos.

Astăzi am de gând să fac un preparat de legume foarte gustos pentru iarnă. Aceasta va fi o salată georgiană de castraveți și roșii foarte ușor de preparat. După ce ai încercat să-l gătești o dată, îl vei face an de an.

Acest preparat destul de simplu vă va permite să economisiți timp la pregătirea unei cine delicioase în timpul iernii, precum și să vă păstrați recolta de ardei dulci.

Sezonul ardeilor dulci este aici. Multe gospodine închid diferite soiuri de lecho și alte diferite salate de iarnă din conserve cu ardei gras pentru iarnă. Astăzi vă propun să facem ardei gras marinați delicioși în bucăți de gătit rapid.

Grădinarii sunt fericiți pentru că natura a oferit posibilitatea de a lua butași din plante. Astfel, se dovedește a obține una sau alta varietate de tufiș sau copac care vă place într-un timp scurt.

Volnushki, ca toate ciupercile, nu poate fi păstrat în stare proaspătă pentru o lungă perioadă de timp. De aceea, gospodinele recurg la metoda sărarii, murării sau uscării lor pentru iarnă. Cea mai comună și delicioasă este prima opțiune.

Când vine toamna târzie, mulți cultivatori de flori, și mai ales cei care iubesc un pat frumos de flori lângă casă, se confruntă cu întrebarea cum să depoziteze bulbii cumpărați sau săpați în perioada de iarnă înainte de plantare.

Mulți grădinari au început recent să cultive guli-rabe pe cont propriu. Această legumă este apreciată pentru gustul său plăcut și prezența unei cantități mari de vitamine. Prin urmare, după recoltare, doriți să vă aprovizionați cu el cu ceva timp înainte.

Lily aduce o plăcere estetică de neegalat. Cu toate acestea, mulți grădinari nu riscă să-l planteze pe site-ul lor de teama capriciosului florii în ceea ce privește depozitarea.

Toamna, mulți locuitori de vară, bucurându-se de recolta bogată de prune, își fac griji cu privire la conservarea calității acestora pe tot parcursul perioadei de iarnă. Cunoscând câteva puncte importante cu privire la această chestiune, toată lumea se va putea bucura de fructe pentru o lungă perioadă de timp.

Nectarina este un fruct foarte valoros, dar este și prea delicat. În timpul depozitării, trebuie să îl tratați cu mare atenție, altfel se va deteriora rapid.

Ciupercile cu miere, din punct de vedere al gustului, nu sunt cu mult inferioare ciupercilor porcini. În plus, au un avantaj semnificativ - cresc într-o familie numeroasă, sunt ușor de curățat și nu necesită mult timp pentru gătit.

Acei crocusi care cresc in gradina te pot incanta cu inflorirea in acelasi loc timp de 5 ani. Dacă iernile într-o anumită regiune nu sunt foarte reci și solul este un mediu favorabil în care bulbii se vor simți confortabil, atunci pot fi lăsați în pământ.

Mulți oameni știu că fructele de pădure roșii și aronia sunt un depozit de substanțe utile.Prin urmare, merită să luați sfatul gospodinelor cu experiență, care oferă multe modalități de a păstra proprietățile miraculoase ale fructelor pentru o lungă perioadă de timp.

Ranunculus (buttercup) poate oferi o adevărată plăcere estetică. Înflorirea sa poate fi numită regală. Mulți oameni visează să aibă un ranuncul delicat în grădina lor, dar nu pot decide să facă un pas atât de responsabil, temându-se că nu va supraviețui iernii.

Când vine toamna, multe plante trebuie să fie pregătite pentru iarnă. Geraniumul (pelargonium) trebuie scos din patul de flori în octombrie. Există mai multe reguli importante pentru păstrarea unei flori în perioada de repaus.

Gloxinia este o floare foarte pretențioasă în ceea ce privește îngrijirea. Necesită o atenție și mai specială iarna, în perioada de „hibernare”. Dacă aveți grijă în mod corespunzător de gloxinia, cu siguranță vă va încânta cu o înflorire irezistibilă în viitor. Prin urmare, ar trebui să luați în mod responsabil sfatul cultivatorilor de flori experimentați cu privire la problema depozitării florilor în timpul iernii.

Narcisa nu mulțumește ochiul de foarte mult timp, dar adevărul plăcut este că poate fi restaurat în sezonul următor. Pentru a face acest lucru, trebuie să cunoașteți regulile și metodele de bază de depozitare a narciselor în timpul iernii.

Când pregătiți brusturele în scopuri medicinale, mai întâi trebuie să vă gândiți cum să-l păstrați.Puteți folosi mai multe metode pentru a prelungi durata de valabilitate a unui produs de vindecare fără a-și pierde proprietățile antiseptice și antiinflamatorii.

Dintre numeroasele soiuri de mere, Antonovka este cel mai adesea lăsată pentru depozitare. În ciuda faptului că merele sunt foarte fragede, este foarte posibil să le păstrezi în stare bună până la primăvară.

Ranetki aparțin soiului de toamnă-iarnă și sunt destul de potriviti pentru depozitare pe tot parcursul iernii. Sunt foarte persistente, așa că dacă respectați toate regulile necesare, veți putea proteja merele paradisului până în primăvară.

Este greu să treci pe lângă o hortensie frumoasă înflorită fără să o admiri. Prin urmare, fiecare rezident de vară visează să aibă un astfel de decor în patul său de flori, dar mulți se tem că planta nu va supraviețui iernii și va muri înainte de primăvară.

Florile luxuriante de lavandă încântă ochii locuitorilor de vară din primăvară până la mijlocul toamnei. Pentru ca și anul viitor să surprindă plăcut și să devină și mai frumos, trebuie să fie ascuns în siguranță de zilele geroase pentru iarnă.

Iubitorii de artizanat sunt adesea interesați de întrebarea cum să păstrați molid, cedru sau conuri de pin într-o stare prezentabilă acasă. Faptul este că, dacă le păstrați incorect, solzii vor începe să cadă foarte curând după colectare.