Dulceata de prune delicioasa - o reteta de preparare a dulceata de prune pentru iarna.
Dulceața de prune preparată după rețeta prezentată se păstrează perfect, chiar și fără a înșuruba capacele. Bunicile noastre au acoperit cu hârtie astfel de dulceață de prune, au asigurat-o cu un elastic și au lăsat-o în pivniță toată iarna.
Compoziția piesei de prelucrat:
- prune - 2 kg.
— apă — 2 pahare;
- zahăr - 2 kg.
Cum se face dulceata de prune:
Pregătirea este foarte simplă. Selectați fructe sănătoase, coapte și îndepărtați semințele.
Un astfel de preparat trebuie gătit la foc mare. Durează doar 5-8 minute și jumătățile de fructe, umplute cu apă, vor fierbe bine.
Apoi puteți adăuga zahăr și gătiți încă câteva minute până când fructele devin suficient de moi. Doar nu le lăsați să „se destrame”.
Important: nu uitați să amestecați amestecul și să îndepărtați orice spumă care se formează.
Turnăm dulceața în borcane, le închidem cu capace (o vom face într-un mod modern), le răcim și le punem la pivniță sau la pivniță pentru depozitare.
Un alt punct important: grosimea gemului o poti regla singur in timpul gatitului, depinde de unde vrei sa o folosesti. Vrei să umpleți produsele de copt cu dulceață de prune sau să mâncați dulceața ca desert independent cu ceai? Ai încercat să faci acasă dulceață de prune delicioasă? Lasă o recenzie sau împărtășește rețeta ta de casă.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
