Pâine delicioasă cu carne - compoziția, rețeta și prepararea pâinii cu carne acasă.

Începem să pregătim pâine de carne pregătind carne tocată delicioasă de casă. Faceți compoziția cărnii tocate așa cum îi place familiei dvs.

Pentru 1 kg de carne rulată, luați nu mai puțin de 5 ouă.

Toate celelalte ingrediente sunt adăugate la gustul gazdei sau a celor pentru care se pregătește mâncarea. Acestea pot fi: ierburi condimentate, rădăcinoase, amestecuri de ardei. Puteți adăuga pâine înmuiată în lapte, sau puteți pregăti un preparat pur din carne.

Se amestecă bine carnea tocată condimentată cu condimente și sare cu ouăle. Cu cât amesteci mai bine, cu atât masa de carne va fi mai omogenă.

Apoi forma în care se va face coacerea se unge bine cu grăsime de porc. Această formă poate fi un bol de gâscă, o cratiță joasă sau orice altceva.

Umpleți formularul cu carnea tocată condimentată. Trebuie compactat bine. Dacă nu se acordă atenția adecvată compactării, se vor forma goluri în produsul finit, ceea ce va deteriora calitatea produsului final.

Coacem paine delicioasa cu carne in cuptor sau cuptor.

La sfârșitul coacerii, produsul se scoate și se unge cu albuș. După care se dă înapoi la cuptor pentru încă câteva minute.Rezultatul unor astfel de manipulări este frumos și apetisant.

După cum puteți vedea, să faceți o pâine de carne este ușor, iar compoziția sa este destul de simplă. Pregătirea rețetei nu este dificilă. Folosim produsul finit pentru sandvișuri de dimineață sau prânz, salate de carne sau doar o gustare.

Vezi și videoclipul: Cum se prepară pâine de carne - Meatloaf.