Marinadă delicioasă pentru roșii - trei cele mai bune rețete pentru a pregăti marinada pentru roșii pentru iarnă.

Pentru început, voi reține că puteți rula orice roșii în borcane: de la verde la complet coapte. Indiferent de rețeta de conservare pe care o folosiți, orice metodă presupune că în fundul borcanului se pun condimentele, roșiile sunt puse pe ele, apoi se toarnă marinada fierbinte. Se mai numește și umplere. Și la sfârșit, conservele sunt sterilizate și înșurubate.

Ei bine, acum, cele trei rețete ale mele delicioase și cele mai bune despre cum să prepar marinada de roșii pentru iarnă.

Primele două indică: condimente - la borcan de 3 litri și umplutură / marinadă - la 1 litru de apă.

Rețeta nr. 1.

Condimente: dafin (3 frunze), boabe de piper negru (10 buc), ardei iute (1/2 păstăi), muguri de cuișoare picante (10 buc), pudră de scorțișoară (punct).

Umplutură: 50 g sare, 50 g zahăr, 3 lingurițe. esente de otet.

Rețeta nr. 2.

Condimente: umbrele de marar proaspat (10 buc), frunza de coacaze negre (10 buc), frunza de patrunjel (15 g), menta proaspata (10 g), ardei iute (1 pastaie medie).

Umplutură: câte 50 g sare și zahăr și 3 lingurițe. esente de otet.

Rețeta nr. 3.

Condimente: negru și ienibahar (6 buc. fiecare), cuișoare (3 muguri), foi de dafin (3 buc. mari), ardei iute (1 buc.).

Umplutura este concepută pentru un borcan de trei litri și este gătită împreună cu condimente.

Luați 1,5 litri de apă și turnați sare (2 linguri) și zahăr (4 linguri) în ea. După fierbere, adăugați 125 ml de oțet nouă la sută.

Acestea sunt marinatele mele pentru iarnă. Trei retete iti permit sa pregatesti rosii pentru iarna cu gusturi diferite, dar cu siguranta gustoase. Ți-am spus cum să faci o marinadă pentru roșii, cele mai bune rețete ale mele și ce marinadă să alegi depinde de tine. La urma urmei, există un număr mare de ei. Ce fel gătiți? Care este cea mai delicioasă și preferată din familia ta? Mă voi bucura dacă împărtășiți rețeta de marinată în comentarii.