Compot delicios de aronia și mere pentru iarnă - o rețetă de casă pentru a face compot de aronia

Etichete: Compot de aronia, Compot de mere

Compotul de aronia de casă preparat după această rețetă este foarte delicat la gust, deși puțin astringent. Are o aromă fantastică.

Ingrediente: zahăr, aronia, merele

Cum să gătești compot de aronia pentru iarnă.

Aronia

Sortați și spălați boabele de rowan negre.

Se usucă ușor și se împachetează în borcane.

Fructele de aronia pot fi turnate cu suc de mere, sau cu sirop de zahăr.

Dacă decideți să faceți un compot cu suc de mere, atunci nu trebuie să adăugați zahăr deloc dacă sucul în sine este suficient de dulce sau îl puteți adăuga în funcție de gustul dvs.

Dacă decideți să faceți un preparat cu sirop, atunci trebuie să îl gătiți folosind 0,3-0,4 kilograme de zahăr și 4 grame de lămâie pentru 1 litru de apă.

Puteți diversifica gustul compotului de aronia adăugând felii de pere sau prune coapte. De asemenea, puteți lua cantitatea de fructe la discreția dvs.

Acoperiți vasele umplute cu capace și, când sunt încălzite la 85 de grade, „fierbeți” borcane de 0,5 litri/1 litru, respectiv, timp de 10/15 minute.

Etapa finală a gătirii compotului este să înșurubați capacele și să le înfășurați pentru sterilizare ulterioară.

Când se răcește, trimiteți băutura delicioasă de aronia într-o cameră în care temperatura este sub temperatura camerei.

Acest compot de casă nu numai gustos, dar și sănătos vă va potoli bine setea, vă va oferi vitamine iarna și va lăsa un postgust plăcut de tartă.