Dulceata delicioasa de rubarba cu capsuni - cum sa faci dulceata pentru iarna usor si simplu.
Această rețetă este pentru cei cărora nu le place să petreacă mult timp în bucătărie, deoarece va dura foarte puțin timp pentru a pregăti dulceața de rubarbă cu căpșuni.
Pentru a face dulceata veti avea nevoie de 0,75 kg de zahar la 1 kg de tulpini de rubarba decojite.
Cum se prepară petiole tinere de rubarbă pentru dulceata de rubarba.
Scoateți sepalele din căpșuni și clătiți cu apă curentă.
Se acopera capsunile si rubarba cu zahar si se lasa pana se formeaza zeama. După 2 ore, punem tigaia cu rubarbă și căpșuni la foc mic. Apoi, după câteva minute, crește treptat încălzirea. În timpul gătirii gemului, care nu durează mai mult de jumătate de oră, este necesară amestecarea constantă. După ce fierbe gemul, trebuie să reduceți căldura. Turnați rapid dulceața finită în borcane încălzite pregătite și se rostogolește. Când borcanele s-au răcit, duceți-le într-un loc răcoros pentru depozitare.
Acum știi să faci dulceață pentru iarnă și dulceață delicioasă de casă din rubarbă cu căpșuni va fi o sursă de încredere de vitamine delicioase pentru întreaga ta familie toată iarna.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
