Dulceata delicioasa de paducel de casa.
Această dulceață de păducel de casă va fi deosebit de gustoasă dacă este făcută din soiuri cultivate care au mult mai multă pulpă. Astfel de fructe pot fi cumpărate toamna de la piață. Dulceata - dulceata se dovedeste groasa si gustoasa.
Cum să faci acasă dulceață de păducel pentru iarnă.
Luați un kilogram de păducel cărnos de o culoare foarte închisă și, după ce l-ați eliberat de cozi și îl spălați în apă, îl puneți într-un lighean sau o oală.
Se toarnă două pahare de apă și se fierbe la foc mic.
Țineți tigaia la foc foarte mic până când boabele coapte devin atât de moi și flexibile încât va fi posibil să le măcinați printr-o sită de metal.
Scurgeți apa din păducel și măcinați-o până la un piure de plastic.
Se toarnă bulionul scurs anterior în piure și se adaugă opt sute de grame de zahăr granulat.
Gatiti gemul pana se ingroasa si pana incepe sa se desprinda de fundul tigaii.
Când terminați de gătit, adăugați un praf de acid citric sau adăugați 50 ml de suc proaspăt de lămâie.
Ambalați dulceața de păducel finită în borcane pregătite și asigurați-vă că le puneți timp de 5 minute pentru a se steriliza.
Această dulceață de păducel de casă, pe lângă faptul că este foarte potrivită pentru umplerea plăcintelor dulci sau pentru ungerea pandișpanului pufos, este și foarte utilă pentru organism, deoarece Păstrează bine toate proprietățile benefice ale fructelor proaspete din plante.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
