Preparate delicioase din fructe de pădure pentru iarnă - agrișe conservate acasă.
Conservele de agrișe preparate după această rețetă au un gust cât mai apropiat de cele proaspete. Tratamentul termic minim al fructelor de pădure vă permite să păstrați nu numai gustul produsului, ci și proprietățile sale benefice.
Fotografie. Conserve de agrișe - preparate delicioase pentru iarnă
Cum să păstrezi agrișele pentru iarnă.
Sortăm cu grijă fructele de pădure, scoatem tulpinile și clătim agrișele cu apă rece.
Se fierbe apoi in apa fierbinte (aproximativ 95 de grade) timp de 3-5 minute.
Turnați apă rece peste fructe de pădure și aranjați-le borcane, turnați apă clocotită, acoperiți cu capace, sterilizați timp de 8-12 minute, rulați.
Datorită sterilizării, agrișă Se depozitează bine într-un loc întunecat și răcoros, ca un preparat obișnuit. Absența zahărului din rețetă permite persoanelor cu diabet zaharat și celor care încearcă să reducă la minimum cantitatea de zahăr din dieta lor să mănânce aceste conserve de agrișe.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
