Dulceata delicioasa de coacaze negre. Cum să faci dulceață acasă.
Dulceața delicioasă de coacăze negre pregătită pentru iarnă după această rețetă simplă nu vă va cere prea mult efort, deși va dura puțin timp.
Imagine – Coacăze negre mari
Cum să faci dulceață de coacăze negre acasă.
Sortați fructele, clătiți, înmuiați cojile în apă clocotită.
Faceți sirop. La prepararea siropului se adauga cel putin 1,5 kg de zahar granulat la 2 pahare de apa. Această cantitate de sirop se toarnă în 1 kg de fructe.
Se toarnă sirop peste fructe de pădure și se fierbe la foc foarte mic. Asigurați-vă că îndepărtați spuma. Lasa sa se raceasca.
După 6 ore, se fierbe din nou, se toarnă peste fiert borcane și se rostogolește. Se recomandă păstrarea la o temperatură de 15 ° C.
Dulceata de coacaze negre preparata dupa aceasta reteta este gustoasa, sanatoasa si aromata. În ciuda faptului că gătirea durează destul de mult, păstrează bine gustul caracteristic al fructelor de pădure proaspete. coacăz negru.
Fotografie. Dulceata de coacaze negre de casa
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
