Sirop de struguri - cum să faci sirop de struguri pentru iarnă.
Siropul de struguri delicios preparat după această rețetă nu necesită abilități sau cunoștințe speciale. Prin urmare, chiar și cea mai neexperimentată gospodină poate pregăti cu ușurință acest sirop.
Cum să faci sirop de struguri acasă.
Veți avea nevoie de struguri moi, dulci, de culoare deschisă, cu coajă subțire.
Spălați bine strugurii și culegeți-i de pe ciorchinul de struguri.
Apoi, punem fructele de pădure sub o presă și stoarcem sucul, care apoi trebuie filtrat printr-o cârpă ușoară naturală.
Adăugați zahăr în sucul proaspăt de struguri: adăugați 1 kg de zahăr la 1 litru de suc stors.
Apoi, sucul cu zahăr dizolvat se fierbe timp de 10 minute, apoi se filtrează imediat prin mai multe straturi de tifon îndoit sau cârpă curată de bumbac.
Lichidul filtrat se toarnă în borcane curate și uscate și se înșurubează cu capace.
Bucățile de sirop se răstoarnă și se înfășoară. Când se răcesc, se duc într-un loc rece. Un frigider este, de asemenea, potrivit pentru depozitarea siropului finit.
Iarna, siropul de struguri este bun pentru a face băuturi de desert și pentru a înmuia prăjiturile. După diluare cu apă, produce băuturi de casă gustoase și aromate.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
