Dulceata de mere, felii si dulceata in acelasi timp, o reteta simpla si rapida pentru iarna

Cum să faci dulceață de mere, astfel încât preparatele tale de casă pentru iarnă să fie completate cu dulceață gustoasă, aromată și frumoasă. Cum să faci dulceață de mere, astfel încât să placă atât ochilor, cât și stomacului. Va invitam sa incercati o reteta simpla si foarte gustoasa. Aceasta, desigur, nu este gem de 5 minute, dar se gătește totuși rapid și ușor, iar merele nu se fierb, ci se păstrează în felii.

Ingrediente: lămâie, zahăr, oţet, merele
Timpul pentru marcare: Iarnă, Vară, Toamnă

Pentru a face dulceata vom avea nevoie de:

Mere ferme din soiuri dulci și acrișoare - 1 kg;

zahăr - 1 kg;

Lămâie - 1 buc.

Lămâia poate fi înlocuită cu 70 de grame de oțet de masă 9%.

Acum cum se face dulceata.

Spălați merele, curățați-le de coajă și miez și tocați-le. Îl poți tăia felii, sau îl poți tăia în bucăți, aproximativ 3x3x3 cm.Ar trebui să iei cinci borcane de 3 litri.

Se toarnă merele decojite și mărunțite într-un recipient emailat pentru a face gem și se acoperă cu zahăr.

Se adauga apa si se pune la foc mare.

Amesteca. Zaharul trebuie sa se dizolve si siropul din mere sa fiarba.

Reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de o oră, amestecând ușor. Asigurați-vă că gemul nu arde.

După o oră, adăugați suc și pulpă de lămâie sau pur și simplu turnați oțet.

Gatiti inca 15-20 de minute, puneti in borcane pregatite in prealabil, inchideti cu capace de plastic sau rulati.

Încă o dată vreau să subliniez că, desigur, această dulceață de mere nu este gem de 5 minute, dar trebuie să fiți de acord că nu se întâmplă mai repede.

Ne dorim ca preparatele de casa pentru iarna sa fie mereu la fel de rapide, usoare si gustoase!

varene-iz-jablok1