Dulceata de rosii cu nuca: cum se prepara - o reteta originala de preparare a rosiilor pentru iarna.
Dulceața delicioasă de roșii nu este disponibilă pe scară largă, dar acesta nu este un motiv pentru a refuza să o preparați pentru iarnă. Vă propun să pregătiți acasă o rețetă originală de dulceață. Încercați, sper să vă placă.
Când începeți să gătiți, este important să rețineți: roșiile folosite pentru gem trebuie să fie alese nu acre, ci dulci.
Deci, trebuie să avem:
- roșii coapte de mărime medie - 2 kg;
- felii de nucă - 1-2 pumni (dacă nu sunt nuci, atunci puteți face fără ele, dar nu este chiar același lucru);
- zahăr - 500 g;
- apa - 4 pahare.
Cum se face dulceata de rosii.
Ei bine, nu cred că are mare rost să vorbim despre necesitatea de a spăla roșiile.
Pe partea opusă tulpinii, faceți o gaură îngrijită cu un obiect subțire și ascuțit și îndepărtați cu grijă semințele.
Coborâm nucile în orificiul rezultat, punem piesa de prelucrat într-un recipient pentru a face gem și o umplem cu sirop fierbinte, preparat separat.
După 5 ore, puneți roșiile pe foc și gătiți aproximativ o oră.
Acum, dulceata noastră de roșii poate fi ambalată în borcane pregătite în prealabil și înșurubate.
Depozitam piesa de prelucrat intr-un loc fara lumina directa a soarelui.
Familia, prietenii sau oaspeții tăi care vin la tine vor fi surprinși de gustul acestui gem. Dulceata rosie cu nuci - este greu de ghicit din ce este facuta.Probabil că vor dori să aibă rețeta originală pentru acest minunat preparat de casă de roșii!
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
