Dulceata de morcovi si lamaie - o reteta originala de dulceata neobisnuita facuta din produse neobisnuite
O rețetă deconcertant de ușoară și originală pentru cea mai neobișnuită dulceață de morcovi, îndrăgită de mulți, are o mulțime de avantaje. Așadar, puteți pregăti delicatesa în orice perioadă a anului și nu trebuie să o pregătiți pentru iarnă. Dulceața de morcovi își păstrează culoarea portocalie optimistă atunci când este gătită.
Cum se prepară gem de morcovi și lămâie.
Curățați 1 kg de rădăcini de morcov galben sau roșu.
Fierbeți-le în apă până se înmoaie.
Tăiați „boburile” în cercuri, stele, diamante.
Gatiti siropul: 1 kg zahar la 300 ml apa.
Înmuiați figurile de morcovi în el și gătiți din nou până când sunt transparente.
Cu câteva minute înainte de a fi gata, adăugați sucul de la o lămâie. Dacă vă place să faceți dulceață de morcovi, atunci data viitoare puteți înlocui sucul de lămâie cu suc de portocale sau orice alt suc acru.
Păstrați dulceața de morcovi finită la frigider. Și amintiți-vă că dulceața neobișnuită de morcovi și lămâie nu este doar gustoasă și frumoasă, ci și sănătoasă. La urma urmei, morcovii fierți sunt un excelent antioxidant! O vază cu felii însorite de portocale în sirop îți va decora ceaiul, îți va îmbunătăți sănătatea și îți va ridica moralul!
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
