Dulceata de dovlecel cu lamaie, reteta de casa pentru iarna.

Categorii: Gem

Dulceata de dovlecei cu lamaie este o dulceata neobisnuita. Deși probabil toată lumea a auzit despre lucruri atât de exotice precum dulceața de legume! Este timpul să încerci să o faci singur și să te asiguri că o astfel de dulceață nu este o poveste, ci un desert foarte gustos și sănătos pentru orice perioadă a anului!

Ingrediente: zucchini, lămâie, zahăr

Prepararea gemului de dovlecei cu lămâie pentru iarnă.

Zucchini

Pentru 1 kg de dovlecel luăm 1 kg de zahăr, o jumătate de pahar de apă și 1 lămâie.

Să începem să facem dulceață. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să fierbem siropul de zahăr.

Se aduce la fierbere, se adaugă dovlecelul tocat, decojit și fără semințe. Cel mai bine este să tăiați dovlecelul în cuburi.

Acum sa adaugam lamaie tocata marunt sau tocata, fie in blender, fie in masina de tocat carne. Nici măcar nu trebuie să-l decojești.

Gatiti gemul timp de 45 de minute, amintindu-ne sa amestecati constant.

Dacă doriți, puteți pune lămâia în sirop nu imediat, ci la sfârșitul gătitului. De asemenea, puteți înlocui lămâia cu portocale sau o puteți găti cu lămâie și portocală. Rețeta depinde de imaginația și gustul tău.

Gata, dulceata neobișnuită de dovlecei este gata! Mai rămâne doar să-l ambalăm în borcane. Ar trebui păstrat într-un loc răcoros și întunecat.