Dulceata de pepene galben pentru iarna - o reteta delicioasa si simpla pentru a face dulceata de pepene galben.

Categorii: Gem

Dulceata de pepene galben preparata pentru iarna folosind aceasta reteta simpla si gustoasa le va oferi celor dragi posibilitatea de a simti gustul verii si soarele fierbinte al verii chiar si in iarna rece. La urma urmei, aroma de pepene galben care emană din această dulceață de casă va aminti tuturor de vară, împotriva voinței lor.

Ingrediente: pepene, zahăr, oţet

Pentru a pregăti preparatul nostru de casă aveți nevoie de:

— pulpă de pepene coaptă decojită – 400 g;

– zahăr – 800 gr.;

– apă – 1 pahar;

- otet pentru inmuierea pepenilor galbeni (pentru a acoperi bucatile).

Cum se face dulceata de pepene galben.

Pepene

Tăiați coaja unui pepene galben copt și parfumat și îndepărtați semințele.

În continuare, pulpa de pepene galben trebuie tăiată în bucăți, pe care apoi le turnăm cu oțet de masă, astfel încât feliile să fie abia acoperite, și lăsăm la infuzat două zile.

Dupa ce a trecut timpul alocat se scurge otetul si se stoarce usor bucatile de pepene galben si se scufunda in sirop de zahar.

În continuare, fierbeți dulceața până când feliile de pepene galben devin moi.

Apoi, folosind o lingură cu fantă, scoateți-le din sirop și transferați-le în borcane și continuați să fierbeți siropul până se îngroașă.

Peste bucatile din borcane se toarna sirop gros clocotit si se lasa la racit.

Sigilăm borcanele când s-au răcit.

Iarna, ne deschidem dulceața de pepene galben, a cărei pulpă a fost înmuiată în oțet, o bem cu ceai sau coacem plăcinte dulci și ne amintim de vară. Sunt sigur că vă va plăcea această rețetă neobișnuită, dar simplă și gustoasă de dulceață pentru iarnă, despre care veți scrie cu siguranță recenzii în comentarii.

Dulceata de pepene galben pentru iarna - o reteta delicioasa si simpla pentru a face dulceata de pepene galben.

Cum se face dulceata de pepene galben.

Categorii

Intrări recente