Sunătoare cu plante medicinale: cum să colectați și să uscați corect sunătoarea acasă

Reguli pentru colectarea sunatoarei

Sunătoarea este o plantă cu o compoziție unică care poate tonifica întregul organism, forțând sistemul imunitar să funcționeze activ. În același timp, toate părțile plantei au proprietăți vindecătoare: tulpini, flori și frunze. Pentru a obține un efect terapeutic maxim, acestea trebuie luate împreună. Din același motiv, iarba este adunată în ramuri întregi și zdrobită înainte de utilizare.

Sunătoarea crește aproape peste tot, în pajiști și margini de pădure. Este destul de rar să găsești desișuri mari de sunătoare, de obicei acestea sunt fâșii mici de tufișuri. Pentru a colecta materii prime, trebuie să alegeți locuri departe de gropile de gunoi, drumuri și întreprinderi, deoarece iarba este capabilă să absoarbă toate substanțele nocive.

Sunătoarea a fost considerată o plantă magică din cele mai vechi timpuri, așa că a fost cules în ziua lui Ivan Kupala, 7 iulie, care a coincis cu solstițiul de vară.În această zi, au fost colectate toate ierburile „magice”, ceea ce sugerează că în această perioadă natura atinge cea mai mare înflorire.

Dacă nu țineți cont de datele exacte, atunci colectarea materiilor prime medicinale ar trebui efectuată de la jumătatea lunii iunie până în august. Condiția principală este ca planta să înflorească activ.

Este strict interzisă deteriorarea rădăcinilor și tăierea materiilor prime dintr-o singură plantă. Încălcând această regulă, puteți distruge desișurile de sunătoare dintr-o zonă dată.

Deci, să rezumăm:

• sunătoarea trebuie colectată într-o zonă ecologic curată;
• cel mai bun timp de colectare este iunie – august;
• trebuie să tăiați ramuri de plante cu flori și muguri nedeschiși, de cel mult 35 de centimetri lungime;
• Ierburile trebuie colectate de la diferite plante;
• Trebuie să începeți uscarea imediat după colectarea materiilor prime.

Urmăriți un videoclip de pe canalul Fazenda despre proprietățile benefice și utilizarea sunătoarei (obișnuită) în scopuri medicinale

Cum se usucă sunătoarea

Uscarea la aer curat

Cel mai bine este să uscați sunătoarea în mod natural, fără a apela la dispozitive de încălzire.

Iarba este împăturită în ciorchini mici. Ciorchinii sunt prinși cu o frânghie și atârnați cu flori în încăperi întunecate și aerisite. Mansardele și șopronele sunt ideale pentru asta. Principalul lucru este ca iarba să nu fie expusă la lumina directă a soarelui. Lumina soarelui va distruge majoritatea proprietăților curative ale sunătoarei, iar planta culesă va rămâne pentru tine doar o băutură gustoasă care nu aduce niciun beneficiu organismului.

O altă modalitate de uscare este așezată, pe hârtie. Pentru a face acest lucru, întindeți sunătoare într-un singur strat pe foi curate de pergament. Periodic, ramurile se amestecă și se răstoarnă. În nici un caz nu trebuie să folosiți ziare vechi pentru substrat de iarbă, deoarece cerneala de imprimare toxică va fi absorbită în materia primă medicinală.

Sunătoarea poate fi uscată în saci de plasă. Iarba colectată este așezată în porțiuni mici în plase și atârnată într-un loc întunecat și uscat. Este important ca camera de uscare să fie protejată de intemperii și bine ventilată.

Timpul natural de uscare durează aproximativ 14 – 20 de zile. Dacă vremea este uscată și fierbinte, iarba poate fi uscată în 7 până la 10 zile.

Urmărește videoclipul de la Evgeniy Raevsky - Ierburi medicinale: colectare și descriere și uscare. Tei, sunătoare, nemuritoare

Uscarea într-un uscător electric

De asemenea, puteți usca ierburile într-un uscător electric de legume și fructe. Sunătoarea se întinde pe grătare într-un strat uniform. Temperatura unității este setată la 35 - 40 de grade, nu mai mare. Dacă uscătorul dvs. nu are termostat, iar temperatura standard de funcționare a dispozitivului depășește valorile de mai sus, atunci această metodă ar trebui abandonată.

Cum se păstrează iarbă uscată de sunătoare

Sunătoarea bine uscată este casantă și fragilă.

Ciorchinii de iarbă uscată pot fi așezați în întregime în pungi de bumbac și legați cu frânghie. Sunătoarea poate fi păstrată și sub formă zdrobită. Pentru a face acest lucru, iarba este spartă în bucăți mici și pusă în borcane de sticlă sau recipiente de plastic.

Este foarte important să depozitați sunătoarea la întuneric. Un dulap de bucătărie cu ușă este potrivit pentru asta. Sub rezerva tuturor condițiilor de păstrare, produsul își poate păstra toate proprietățile medicinale timp de 3 ani.