Coaja de lămâie rasă - ce este? Care sunt proprietățile benefice ale coajei de lămâie pentru organism?

Categorii: Diverse

Coaja este o coajă galbenă tăiată subțire de la o lămâie. Conține uleiuri esențiale care au un miros parfumat. Are un gust dulce-amar, putin infundat. Coaja de lămâie este atât un condiment, cât și un medicament. Proprietățile sale benefice sunt explicate de vitaminele și mineralele pe care le conține.

Datorită acestui fapt, este un bun preventiv împotriva răcelii, un bun agent antibacterian și poate fi folosit pentru a trata gingiile atunci când sângerează. Reduce nivelul de colesterol din sânge și are un efect benefic asupra funcției inimii. Este indicat să folosiți coaja de lămâie pentru iubitori - este un afrodisiac slab.

Dar dacă amesteci coaja cu vin, ciocolată, miere sau unele condimente, beneficiile acestuia sunt sporite. Aceste condimente includ cuișoare, ghimbir, scorțișoară, nucșoară, mentă și piper negru. Prin urmare, coaja de lămâie este utilizată pe scară largă în gătit. Plăcintele, charlotele, brioșele, chiflele și înghețata nu se pot descurca fără ele. Adaugă o aromă delicată mâncărurilor dulci. De asemenea, coaja de lamaie imbunatateste gustul salatelor si supelor reci de legume daca este adaugata intr-un fel de mancare imediat inainte de servire. Adăugați coaja în supe fierbinți chiar înainte de sfârșitul gătitului sau la jumătate de minut după terminarea gătitului. Coaja se folosește la prepararea rulourilor din carne și pește. De asemenea, este potrivit pentru prepararea de pește umplut, jeleuri și caserole.

Coaja de lamaie rasa

Îl puteți cumpăra pentru utilizare în departamentul de condimente, dar de cele mai multe ori gospodinele îl pregătesc singuri acasă. Știi, cum să faci coaja acasă cu propriile mâini?

Coaja de lămâie rasă - ce este? Care sunt proprietățile benefice ale coajei de lămâie pentru organism?

Categorii

Intrări recente