Varza congelata

Recent, multe gospodine au renunțat să mai pregătească legume pentru iarnă. Dar asta doar pentru că nu există unde să depozitezi toate aceste borcane cu murături. Nu mai sunt beciuri, iar magazii sunt uneori prea calde. Dacă borcanele cu legume murate sunt normale, atunci legumele murate devin acide și devin necomestibile. Unele muraturi pot fi congelate, iar varza murata este una dintre ele.

Conopida este un lucru incredibil de sănătos. Conține o cantitate mare de vitamine și microelemente care sunt esențiale pentru organism, atât pentru un adult, cât și pentru un copil. În plus, această legumă nu conține fibre grosiere, datorită cărora, începând de la 5-6 luni, conopida poate fi tratată treptat sugarilor. Sub orice formă? Desigur, în formă de sol. Astăzi vom vorbi despre modalități de a pregăti piureul de conopidă și de a-l pregăti pentru iarnă.

Varza chinezească este foarte scumpă iarna, așa că are sens să o pregătim în timpul sezonului, când prețurile sunt încă vara și sunt destul de rezonabile.

Este posibil să congelați varza? Desigur, da, dar diferitele tipuri de varză diferă unele de altele nu numai prin formă, ci și prin scop și, prin urmare, ar trebui congelate în moduri diferite. Citiți mai jos despre cum să o faceți corect acasă.

Broccoli este o rudă apropiată cu conopida. Această legumă are proprietăți foarte valoroase, așa că pur și simplu trebuie păstrată înghețată pentru iarnă. Veți afla despre toate complexitățile înghețarii broccoli acasă din acest articol.

Conopida este o legumă foarte valoroasă, bogată în proteine ​​și fibre. Pentru a păstra inflorescențele creț pentru iarnă, puteți folosi congelatorul. Conopida congelată corespunzător își păstrează majoritatea vitaminelor și microelementelor. Veți învăța toate complexitățile procesului de congelare, precum și cum să înghețați conopida pentru un copil, din acest articol.

Vine momentul în care capete elastice de varză se coc în pat și multe tipuri diferite de varză apar în piețe și magazine. Aceasta înseamnă că putem pregăti această legumă pentru utilizare ulterioară, astfel încât iarna preparatele cu varză să ne diversifice masa și să ne bucure familia. Este timpul să scoateți plăcile de tăiat, tocătoarele, cuțitele de bucătărie ascuțite - și să treceți la treabă!