Căpșuni congelate
Cele mai bune retete cu poze
Căpșuni congelate pentru iarnă
Pentru a ne asigura că înghețarea fructelor de pădure are succes și căpșunile congelate nu se transformă în bucăți mari de gheață, procesul tehnologic trebuie urmat cu strictețe.
Ultimele note
Piure de căpșuni: depozitare în borcane și congelare - cum se prepară piureul de căpșuni pentru iarnă
Căpșuni... În orice moment al anului, chiar și doar numele acestei fructe de pădure aduce la viață amintirile din zilele fierbinți de vară. Dacă ați reușit să culegeți o recoltă mare de căpșuni sau să cumpărați acest „miracol” de pe piață, atunci cu siguranță ar trebui să încercați să le păstrați pentru iarnă, pentru a nu pierde vitamine și nutrienți. Soluția mea la problemă este piureul. Această pregătire se face foarte repede, iar rezultatul depășește toate așteptările.
Căpșuni congelate: cum să îngheți corect căpșunile pentru iarnă acasă
Căpșunile parfumate și suculente sunt o boabe destul de capricioasă în ceea ce privește înghețarea. Încercând să-l păstreze pentru iarnă folosind un congelator, gospodinele se confruntă cu o problemă - boabele își pierde forma și gustul original. Astăzi voi vorbi despre modalități de a îngheța corect căpșunile și de a împărtăși secrete care vor ajuta la păstrarea gustului, aromei și formei fructelor de pădure proaspete.
Căpșuni congelate, rețete simple despre cum să îngheți corect căpșunile și ce să gătești din căpșuni congelate.
Capsunile congelate sunt un must-have in frigider pentru fiecare gospodina care adora sa pregateasca diverse preparate delicioase (placinta, prajitura, compot sau alt desert delicios) cu capsuni congelate in afara sezonului.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
