Suc de roșii

Aceasta reteta de suc gros de rosii este usor de preparat si pur si simplu necesara iarna, cand iti doresti cu adevarat legume proaspete, aromate. Spre deosebire de alte preparate, sucul natural cu pulpă nu necesită condimente și condimente.

Preparatele mele de iarna nu iau mult timp, dar ajuta perfect iarna sa fac fata deficientei de vitamine si sa diversificam meniul. Și această rețetă simplă de gătit roșii în suc propriu este o confirmare excelentă a acestui lucru. Se dovedește rapid, ieftin și gustos!

Iarna, ne lipsesc atât de des căldura, soarele și vitaminele.În această perioadă aspră a anului, un simplu pahar de suc delicios de roșii cu pulpă va umple carența de vitamine, ne ridică moralul, amintindu-ne de vara caldă, blândă și generoasă care este deja aproape.

La prima vedere, poate părea că prepararea sucului din roșii este o sarcină foarte simplă, dar nu trebuie doar păstrat timp de multe luni, ci și toate substanțele benefice din el trebuie păstrate. Prin urmare, o rețetă veche dovedită de la bunica mea, cu fotografii pas cu pas, vine mereu în ajutor.

Sucul de roșii din roșii galbene are un gust mai blând. Este mai puțin acru și mai aromat, iar dacă copiilor tăi nu le place sucul de roșii roșii, fă suc din roșii galbene și păstrează-l pentru iarnă.

Roșia este o boabă unică care își păstrează proprietățile benefice chiar și după un tratament termic. Roșiile procesate acasă sunt un depozit neprețuit de vitamine C, PP, B1. Rețeta de casă este simplă, iar numărul de ingrediente este minim. Sunt doar două dintre ele - sare și roșii.

În această rețetă vreau să vă spun cum să faceți acasă suc de roșii cu pulpă, care nu poate fi comparat cu sucul obținut prin trecerea roșiilor prin storcator. Doar sucul este stors din storcator, iar pulpa rămâne împreună cu coji și este aruncată.

Se crede că prepararea sucului de roșii acasă este un proces lung și care necesită multă muncă. Așa este dacă o gătești în mod tradițional, ca să spunem așa, după rețeta clasică. Vă propun o rețetă simplă; puteți pregăti foarte repede suc delicios de roșii de casă.