Piure de tomate
Cele mai bune retete cu poze
Roșii delicioase de casă pentru iarnă, rapid și ușor
Vara a sosit, iar legumele de sezon apar în grădini și rafturi în cantități mari și la prețuri rezonabile. Pe la mijlocul lunii iulie, locuitorii de vară încep să coacă roșiile. Dacă recolta este reușită și există o mulțime de roșii coapte, atunci le puteți folosi pentru a pregăti o roșie delicioasă de casă pentru iarnă.
Piure de roșii de casă: gustul verii în iarna geroasă
Piureul de roșii sau pasta de roșii nu sunt folosite decât pentru prepararea deserturilor, iar asta nu este un fapt! Un astfel de produs popular poate fi, desigur, cumpărat dintr-un magazin, dar personal nu-mi place gustul feros al roșiilor din conserve, amărăciunea și salinitatea excesivă a conservelor în sticlă, precum și inscripțiile de pe ambalaj. . Acolo, dacă iei o lupă și poți citi tipul ultra-mic, există sincer o listă întreagă de stabilizatori, emulgatori, regulatori de aciditate, conservanți și alte substanțe chimice incompatibile cu viața folosite în procesul de preparare.
Ultimele note
Sucul de roșii, piureul de roșii și pasta de roșii sunt trei etape de preparare a roșiilor de casă pentru iarnă.
Roșia este o boabă unică care își păstrează proprietățile benefice chiar și după un tratament termic. Roșiile procesate acasă sunt un depozit neprețuit de vitamine C, PP, B1. Rețeta de casă este simplă, iar numărul de ingrediente este minim. Sunt doar două dintre ele - sare și roșii.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
