Adjika crudă
Adjika abhaziană, adjika crudă reală, rețetă - clasică
Adjika adevărată, abhaziană, este făcută din ardei iute iute. Mai mult, atât din roșu, deja copt, cât și din verde încă. Aceasta este așa-numita adjika crudă, fără gătit. Adjika în stil abhazian este făcută pentru întreaga familie, deoarece... această pregătire pentru iarnă este sezonieră, iar în Abhazia se obișnuiește să se pregătească adjika pentru iarnă; după standardele noastre, există o mulțime de ea și o persoană nu poate face față. Abhazienii sunt foarte mândri de adjika lor și își apără calitatea de autor în Georgia.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
