Sos de piper

În serile lungi de iarnă, când îți lipsește căldura verii și aromele ei, este atât de plăcut să-ți diversifici meniul cu ceva picant, picant și aromat. Pentru astfel de cazuri este potrivită rețeta mea de adjika fără gătit, din ardei gras dulci, cu roșii, usturoi și ardei iute.

Acest condiment picant cu ardei dulce nu este dificil de preparat; poate fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp - toată iarna. Deși, este atât de gustos încât nu rezistă până la sfârșitul iernii. Absolut toată lumea din casa mea îi place. Prin urmare, vă prezint aici rețeta mea de casă.

Reteta acestui condiment picant de rosii din rosii coapte, ardei salata verde si mere poate fi preparata cu usurinta pentru iarna acasa. Acest sos de roșii picant de casă este apetisant și picant - perfect pentru carne și alte feluri de mâncare. Acest condiment se prepară foarte simplu și rapid.

Există o rețetă minunată de condimente picante din ardei, ceapă și usturoi, care nu necesită mult timp și efort pentru a se prepara și, în ciuda simplității sale, va satisface pe deplin iubitorii de gusturi picante aprinse.

Puteți pregăti cu ușurință acest delicios sos picant pentru iarnă acasă. Această rețetă neconvențională folosește zer împreună cu ardei. Combinația de produse este neobișnuită, dar rezultatul este original și neașteptat.Prin urmare, ar trebui să pregătiți sosul și să aflați câtă plăcere puteți obține deschizând iarna un borcan cu preparat aromat și gustos.

Cei dragi și oaspeții tăi, în special iubitorii de lucruri picante și picante, se vor bucura cu siguranță de condimentul iute-dulce, care stimulează pofta de mâncare și ardei iute preparat acasă.

Lyutenitsa este un fel de mâncare din bucătăria bulgară. Și-a primit numele de la cuvântul bulgar „cu înverșunare”, adică foarte ascuțit. Așa este din cauza ardeiului iute. Bulgarii pregătesc liutenitsa nu în casă, ci în curte, în recipiente mari. Nu îl puteți mânca imediat; vasul trebuie să stea cel puțin câteva săptămâni.