Champignons sărați

Cum să sărați șampioanele - două metode de sărare.

Champignons sunt una dintre puținele ciuperci care pot fi consumate crude fără tratament termic. Singura cerință este ca ciuperca să fie tânără și proaspătă. Dacă ciupercile au fost pe raftul supermarketului de două săptămâni, este mai bine să nu riscați. Mai mult decât atât, șampioanele sărate sunt mult mai gustoase decât cele proaspete și, în acest caz, mai sigure.

Citeşte mai mult...

Vă recomandăm să citiți:

Cum să păstrați corect puiul