Dulceata de prune - retete

Dulceata de prune, in cazul meu pruna galbena de cirese, este una dintre deliciile magice pentru cei cu pofta de dulce in sezonul rece. Acest preparat vă va ridica moralul, vă va adăuga putere, va da plăcere și va reuni întreaga familie la masă.

Suntem acum în sezonul prunelor albastre.Sunt în faza mijlocie de coacere, încă nu foarte moi. Gemul pregătit pentru iarnă din astfel de prune va veni cu felii întregi.

Toamna impresionează prin culorile aurii, așa că vreau să păstrez această dispoziție pentru zilele reci de iarnă. Dulceata de dovleac si cirese galbene de prune cu menta este o solutie excelenta pentru combinarea si obtinerea culorii si gustului dorite a unui preparat dulce.

Prunele de cireșe și strugurii sunt fructe de pădure foarte sănătoase și aromate în sine, iar combinația lor va oferi o plăcere cerească tuturor celor care gustă o lingură din această dulceață aromată. Culorile galbene și verzi dintr-un borcan amintesc de septembrie cald, pe care vrei să-l iei cu tine în sezonul rece.

Mulți oameni asociază prunele uscate doar cu fructele uscate, dar, de fapt, prunele proaspete din soiul întunecat „maghiar” sunt și prune. Aceste fructe au un gust foarte dulce și sunt folosite pentru a face celebrele fructe uscate. În acest articol vă vom învăța cum să faceți dulceață atât din fructe proaspete, cât și din fructe uscate. Desertul se dovedește foarte gustos, așa că nu ratați ocazia de a vă familiariza cu cele mai populare moduri de a-l pregăti acasă.

Pruna albă cu miere este un soi destul de interesant. Calitățile gustative ale prunelor albe sunt de așa natură încât fac posibilă prepararea multor tipuri de deserturi și a celor mai interesante rețete de gem, pe care le vom analiza aici.

Există o mulțime de soiuri de prune. La urma urmei, sloe negru este strămoșul sălbatic al prunului, iar gradul de domesticire și încrucișare a produs multe varietăți de diferite dimensiuni, forme și gusturi.
Prunele de porc fac dulceață pur și simplu magică. La urma urmei, porcul are un gust mai pronunțat decât ruda sa domestică.

Preparatul de prune Mirabelle cu zahar are o culoare chihlimbar frumoasa si un gust destul de original. La urma urmei, acest fruct este un hibrid de prune obișnuite și prune cireșe, care au arome foarte pronunțate.

Prunele „maghiare” alungite și elastice sunt incredibil de gustoase când sunt coapte. Dar cele verzi pot avea un gust la fel de bun dacă faci din ele dulceață de casă aromată și gustoasă. Prin urmare, postez o rețetă pentru dulceața noastră de prune verzi de casă.

Dacă prunele de pe parcela dumneavoastră sunt verzi și nu au timp să se coacă din cauza vremii rea, nu vă descurajați. Vă sugerez să folosiți vechea mea rețetă pentru un preparat dulce. Urmându-l vei obține o dulceață originală, gustoasă și dulce din prune necoapte.

Chiar și o gospodină care nu are experiență în gătit poate pregăti dulceață de prune cu sâmburi după această rețetă de casă. Preparatul dulce de iarnă va fi delicios și, cel mai important, nu va necesita o pregătire îndelungată.

Cea mai delicioasă dulceață de prune se face folosind această rețetă. Cel puțin în familia noastră, unde toată lumea iubește dulciurile. Are un gust excelent. Această dulceață fără semințe este perfectă nu numai pentru ceai, ci și ca umplutură pentru plăcintele, deserturile sau alte produse din aluat preferate. Principalul lucru de reținut este că prunele nu trebuie să fie prea coapte.

Vă sugerez să încercați să faceți dulceață de prune din cartea „Rețete antice”. Desigur, este destul de laborioasă - la urma urmei, trebuie să îndepărtați pielea de pe fiecare fruct, dar rezultatul final pentru dvs. va fi compensarea eforturilor depuse.

Dulceața de prune fără sâmburi este iubită de mulți. Dulceața de prune preparată după această rețetă se poate face din orice varietate de prune, dar este deosebit de gustoasă din soiul „ungur”. Să vă reamintim că prunele sunt făcute din prune din acest soi.