Dulceata de coacaze
Cum să faci dulceață de coacăze negre pentru iarnă - rețetă
Structura mai densă a gemului vă permite să faceți sandvișuri și să nu vă fie teamă că se va răspândi pe degete sau pe masă. Prin urmare, dulceața ocupă un loc foarte important în gătit. Umplutură pentru plăcinte, umplutură în cupcakes, aditiv în sufleuri și înghețată... Dulceața de coacăze negre, pe lângă faptul că este foarte sănătoasă, este și foarte gustoasă și aromată.
Gătitul gem de coacăze pentru iarnă - o rețetă pentru a face gem de coacăze acasă
Coacăzele roșii proaspete nu pot fi păstrate mai mult de două zile, nici măcar la frigider. Pentru a păstra boabele pentru iarnă, acestea sunt congelate sau făcute în dulceață. Dar cel mai convenabil mod este să faci dulceață din coacăze roșii. La urma urmei, coacăzele roșii conțin atât de multă pectină încât, chiar și cu o fierbere relativ scurtă, capătă o consistență densă a gemului.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
