Rețete pas cu pas cu fotografii

Această rețetă de casă simplă și rapidă de murat șampioane ar trebui să fie în arsenalul fiecărei gospodine. Ciupercile preparate folosind el se dovedesc a fi plinuțe, gustoase și pot fi consumate în cinci ore de la marinare.

Când familia mea s-a săturat de varză murată preparată după rețeta clasică fără aditivi, am decis să experimentez și, la fermentare, am adăugat în varză felii de mere tocate și morcovi rasi. A ieșit foarte gustos. Varza murată a fost crocantă, merele i-au dat pumn, iar morcovii au avut o culoare frumoasă. Sunt fericit să vă împărtășesc rețeta mea rapidă.

Am început să caut rețeta pentru cea mai delicioasă salată de dovlecei pentru iarnă după ce m-am întors dintr-o călătorie plănuită și mult așteptată.Călătorind prin Italia, văzându-i obiectivele și admirând frumusețea acestei țări minunate, am devenit un adevărat fan al bucătăriei italiene.

Când sezonul de vară este în plină desfășurare și nu doar câțiva castraveți proaspeți frumoși și parfumați se coc în grădină în fiecare zi, ci mulți și nu se mai mănâncă, atunci cel mai bun mod de a nu-i lăsa să se irosească este să pregătiți castraveți ușor sărați. Ofer o reteta simpla de murat in borcan.

Pregătirea borșului acasă nu este o sarcină dificilă și rapidă. Un preparat atât de gustos este un adevărat depozit de vitamine. Îți va oferi borșului acel gust unic pe care nu orice gospodină reușește să-l „prindă”. Petrecând puțin timp pregătirii o dată sau de două ori, vei face față rapid pregătirii unui prim fel luminos, gustos și bogat pe tot parcursul iernii.

Fiecare gospodină are propriile rețete de roșii murate. Dar uneori vine momentul și vrei să încerci să faci ceva nou pentru iarnă, iar în mod constant apar tinere gospodine care nu au încă propriile rețete dovedite.Pentru toți cei care au nevoie de acest tip de preparat de roșii, postez - roșii murate, rețetă pas cu pas cu fotografii.

Sezonul de vară aduce întotdeauna treburi plăcute; tot ce rămâne este să păstrăm recolta. Castraveții proaspeți pentru iarnă pot fi păstrați cu ușurință în borcane cu adaos de oțet. Rețeta propusă este bună și pentru că procesul de preparare are loc fără sterilizare, ceea ce ușurează munca și reduce timpul necesar pregătirii. Rezultatul efortului depus este cel mai delicios, crocant, conserva de castraveți.

Folosind această rețetă cu turmeric, veți putea pregăti nu numai o salată delicioasă de castraveți conservați, dar va deveni și foarte frumoasă, strălucitoare și colorată. Copiii mei numesc acești castraveți colorați. Nici măcar nu este nevoie să semnezi borcanele cu semifabricate; de ​​departe poți vedea ce este în ele.

Rețeta de roșii uscate la soare de casă în ulei este foarte simplă și va necesita foarte puțină muncă din partea ta. Dar în timpul iernii, astfel de roșii uscate la soare sunt o adevărată descoperire, care nu numai că va adăuga varietate oricărui fel de mâncare, ci și îl va satura cu vitamine. De asemenea, acest preparat vă va ajuta să economisiți bani la roșii proaspete iarna.La urma urmei, prețurile pentru ei în această perioadă a anului pur și simplu „mușcă”.

Această rețetă vă va veni la îndemână atunci când castraveții au fost deja murați și marinați cu diferite condimente (mărar, chimen, pătrunjel, muștar, coriandru..) și doriți să pregătiți nu castraveți murați obișnuiți, ci unii originali. Castraveții marinați cu curry și ceapă sunt doar o astfel de opțiune de preparare.

Dacă anul acesta a adus o recoltă bună de prune și aronia, există o modalitate ușoară de a pregăti o băutură delicioasă cu vitamine pentru iarnă. Combinate într-o singură rețetă, aceste două componente se completează foarte armonios. Boabele negre de rowan (aronia) au un gust dulce-acru și sunt recomandate pentru hipertensiune arterială și tulburări endocrine. Fructe de prune coapte, cu gust dulce-acru. Conțin multe substanțe utile și microelemente care vă vor fi utile în timpul sezonului rece.

În familia noastră, lingonberries au fost întotdeauna iubiți și sunt ținute la mare stimă. Această mică boabe roșii, pe lângă faptul că conține multe vitamine, acizi organici și microelemente, este considerată unul dintre principalii vindecători naturali ai bolilor de rinichi. În fiecare an fac preparate medicinale din el.Iar copiilor le place lingonberries măcinate cu zahăr fără să le gătească, pur și simplu pentru că sunt foarte gustoase.

Ați încercat vreodată dulceața de struguri? Ai ratat multe! Sanatoasa, gustoasa, usor de preparat si depozitat, dulceata pur si simplu uimitoare din soiul tau preferat de struguri va ajuta la inseninarea serilor reci de iarna cu o cana de ceai aromat. Principalul punct culminant al acestei rețete este că pregătim dulceața de struguri la cuptor.

Încercați să pregătiți vinete sărate cu morcovi, usturoi și puțin pătrunjel proaspăt pentru iarnă folosind rețeta mea simplă de casă. Acest aperitiv de vinete ușor de preparat și delicios este unul dintre preferatele familiei mele.

Familia mea s-a săturat deja puțin de tradiționala adjika de casă făcută cu roșii. Prin urmare, am decis să mă abat de la tradiție și am pregătit o adjika neobișnuită și foarte gustoasă pentru iarnă din prune cu adaos de pastă de tomate. O reteta foarte comoda. Acest preparat de casă nu necesită fierbere pe termen lung, iar produsele pentru acesta sunt accesibile și ieftine.

Există multe modalități de a pregăti pepeni murați pentru iarnă. Am incercat mai mult de unul pana m-am indragostit de reteta de pepeni murati cu condimente si usturoi la Herson. Pepenii verzi conform acestei rețete au gust dulci, picant, ușor picant. Iar piesele raman placut dure datorita faptului ca in timpul prepararii sunt supuse unui tratament termic minim.

Sfecla murată cu adaos de ulei de floarea soarelui și usturoi vin mereu în ajutor, mai ales într-un an slab. Un set simplu de ingrediente face o salată foarte gustoasă pentru iarnă. Produsele sunt accesibile, iar acest preparat de casă este rapid. Există un „dezavantaj” - se mănâncă, de asemenea, foarte repede. Este o salată atât de delicioasă de sfeclă pe care toți mâncătorii mei o iubesc.

Îmi doresc să pregătesc atât de multe lucruri delicioase pentru iarnă, dar complexitatea proceselor și lipsa catastrofală de timp pot împiedica acest lucru. Dar această rețetă simplă de preparare a pepenilor verzi nu îți va ocupa mult timp și îți va oferi o bucată delicioasă de vară iarna. Îi invit pe toți - putem pepeni pepeni împreună.

Toată lumea știe cât de benefice sunt strugurii - includ o întărire generală a sistemului imunitar, protecție împotriva cancerului, îndepărtarea toxinelor din organism, prevenirea îmbătrânirii premature și prevenirea bolilor cardiovasculare. Prin urmare, îmi doresc foarte mult să salvez astfel de „mărgele de vitamine” pentru iarnă. Pentru asta, după părerea mea, nu există nimic mai bun și mai gustos decât rularea compotului de struguri după această rețetă simplă fără sterilizare. Vă voi spune pas cu pas cum fac asta în fiecare toamnă.

Aș vrea să vă împărtășesc rețeta mea de casă pentru prepararea roșiilor „picături de miere” pentru iarnă, cu adaos de ardei roșu și diverse ierburi. Pentru cei care nu știu, „picăturile de miere” sunt roșii mici, galbene în formă de pară, foarte interesante și gustoase. Se mai numesc și „becuri”.