Marshmallow cu mere

Umplutura albă se referă la soiurile de mere cu coacere timpurie. Fructele sunt foarte dulci și aromate, dar durata lor de valabilitate nu este deloc lungă. Imediat după coacere, merele cad pe pământ și încep să putrezească. Trebuie să procesăm urgent o mulțime de mere, să gătim gemuri, compoturi și să încercăm să diversificăm cumva gama de preparate. La urma urmei, devine plictisitor să mănânci același lucru în fiecare zi, dar merele sunt foarte bune pentru organism. Așa că haideți să ne extindem gama pentru a include marshmallows.

O recoltă mare de mere excită întotdeauna gândurile în mintea grădinarilor despre cum să proceseze recolta. O opțiune excelentă este uscarea merelor. În același timp, puteți pregăti nu numai un amestec de compot, ci și un desert excelent cu vitamine - marshmallow de casă.Marshmallow cu mere se prepară nu numai din fructe tratate termic, ci și din cele crude. Astăzi vom vorbi despre asta mai detaliat.

În timpul sezonului de recoltare a fructelor și fructelor de pădure, mulți încep să folosească intens storcatoarele și storcatoarele pentru a pregăti diverse băuturi pentru iarnă. După procedura de centrifugare, rămâne o cantitate mare de prăjitură, ceea ce este păcat de aruncat. Încercați să faceți marshmallows din el. Vă vom spune cum să faceți acest lucru corect în acest articol.

Pastila cu mere Belevskaya este un desert tradițional rusesc. A fost inventat și produs pentru prima dată de către comerciantul Prokhorov în micul oraș Belev, regiunea Tula. De aici provine numele faimosului fel de mâncare - Belyovskaya pastila. Astăzi ne vom uita la modalități de a pregăti acasa marshmallow cu mere Belevsky.

Ranetki sunt mere foarte mici, puțin mai mari decât cireșele. Mulți oameni le numesc „merele paradisului” pentru gustul lor foarte strălucitor, neobișnuit, dulce și acru și acrișiunea caracteristică. Ei fac gem uimitor și, desigur, iubitorii de marshmallow nu l-au putut ignora.

Pentru această rețetă simplă de marshmallow cu mere, sunt potrivite orice soiuri de vară și toamnă, cu gust acru sau dulce-acrișor. Acestea conțin multă pectină, ceea ce înseamnă că dulceața pentru prepararea ulterioară a bezelelor (smochine) va fi groasă.