Marmeladă de gem
Gem de caise
Dulceata de cirese prune
Dulceata de struguri
Dulceata de rubarba
Dulceata de prune
Dulceata de coacaze
Dulceata de sloe
Dulceata de dovleac
Dulceata de afine
Dulceata de mere
gemuri
gem de căpșuni
Gem de zmeură
Marmeladă
Marmeladă de caise
Marmeladă de gutui
Marmeladă de pere
Marmeladă de căpșuni
Marmeladă de căpșuni
Marmeladă de lămâie
Marmeladă de morcovi
Marmeladă de piersici
Marmeladă din piure
Marmeladă de trandafiri
Jeleu de rowan
Marmeladă de prune
Marmeladă de coacăze
Pastila cu gem
Marmeladă de mere
gem
Marmeladă de gem: se face acasă
Categorii: Marmeladă
Care este diferența dintre marmeladă și gem? La urma urmei, ambele aceste produse sunt preparate aproape identic, iar ingredientele pentru prepararea lor sunt complet identice. Toate acestea sunt corecte, dar există un „dar”. Dulceata este o versiune mai subtire a marmeladei. Conține mai puțin zahăr, pectină și ingrediente adiționale de gelifiere, cum ar fi gelatina sau agar-agar, sunt rareori adăugate la gem. Strict vorbind, în țările vorbitoare de limbă engleză, numai dulcețurile de citrice pot purta numele de „marmeladă”; orice altceva se numește „gem”.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
