Lyutenitsa
Cele mai bune retete cu poze
Liutenitsa bulgară clasică cu vinete pentru iarnă
Categorii: Salate de vinete
Le propun gospodinelor să ia notă de o rețetă pentru un sos picant foarte gustos din legume coapte. Acest sos se numește lyutenitsa și îl vom pregăti după rețeta bulgară. Numele felului de mâncare provine de la cuvântul „averos”, adică „picant”.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
