Lukanka
Lukanka de porc - cârnați uscati de casă - pregătirea cârnaților uscati acasă.
Categorii: Cârnat
Rețeta Lukanka ne-a venit din Bulgaria. Acest cârnați este destul de popular în această țară. Aș dori să împărtășesc cu gospodinele noastre o rețetă de casă pentru a face lukanka de porc. Procesul de preparare a unui astfel de cârnați uscat este destul de lung, dar se dovedește mult mai bine decât cel cumpărat din magazin.
Cârnați uscati de casă „Lukanka bulgară” - o rețetă simplă despre cum să faceți cârnați uscati acasă.
Categorii: Cârnat
Există mai multe rețete pentru cârnați uscati Lukanka; le sugerez gospodinelor să se familiarizeze cu cel tradițional - „Lukanka bulgară”. Cârnații de casă pregătiți după această rețetă sunt o adevărată delicatesă.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
