Dovlecel murat
Adjika din dovlecel
Dulceata de dovlecel
Dovlecel prăjit
Dovlecel congelat
Caviar de dovlecel
Dovlecel coreean
varză murată
varză murată
Napi murati
Dovleac murat
Fasole cu varză murată
Morcovi murati
Vinete murate
Roșii murate
Pepene verde murat
Lămâie murată
Ceapa murata
Piper murat
Mărar murat
Dovlecel ușor sărat
Dovlecel murat
Marshmallow de dovlecel
Piure de dovlecel
Salate de dovlecel
Decapare-fermentare
Dovlecel uscat
Dovlecel confiat
zucchini
zucchini
varză murată
O rețetă simplă pentru a face dovlecel murat pentru iarnă
Categorii: Decapare-fermentare
Sezonul de dovlecei este lung, dar de obicei este foarte dificil să le ții evidența. Se coc în câteva zile și pot deveni cu ușurință supracoapte dacă nu sunt recoltate la timp. Astfel de dovlecei devin „lemnos” și nu sunt potriviti pentru prăjire sau salate. Dar dovlecelul prea copt este potrivit și pentru murat. În timpul procesului de fermentație, toată această lemnoasă dispare, iar dovleceii murați au un gust exact ca castraveții murați.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
