Miros sărat

Cum să sărați mirosul cu sărare picant și pentru uscare

Etichete:

Pentru locuitorii din Sankt Petersburg, mirosul are o semnificație specială. La un moment dat, ea a fost cea care a salvat mulți locuitori de foame în orașul asediat. Acum orașul găzduiește anual un festival de miros, unde bucătarii prezintă din ce în ce mai multe preparate noi din acest pește. Pe atunci nu existau astfel de delicatese, iar mirosul era pur și simplu sărat.

Citeşte mai mult...

Vă recomandăm să citiți:

Cum să păstrați corect puiul