Compot de cireșe de păsări

Cum să gătești compot de cireșe de păsări pentru iarnă: rețetă fără pasteurizare

Cireșul de păsări are un sezon de recoltare foarte scurt și trebuie să aveți timp să îl pregătiți pentru iarnă, sau cel puțin să îl păstrați până în toamnă. Se usucă cireșele de păsări, se face dulceață din ea, se fac tincturi și compoturi. Dar pentru a nu fi dezamăgit iarna, trebuie să gătești corect cireșele de pasăre. Cireșul de păsări nu-i place tratamentul termic pe termen lung. Acest lucru îl face să-și piardă gustul și aroma. Prin urmare, trebuie să gătiți compot de cireșe de păsări foarte atent și rapid.

Citeşte mai mult...

Vă recomandăm să citiți:

Cum să păstrați corect puiul