Compot de aronia

Aronia, cunoscută și sub numele de aronia, este o boabă foarte sănătoasă. Recolta dintr-un tufiș poate fi destul de mare și nu tuturor le place să o mănânce proaspătă. Dar în compoturi și chiar și în compania merelor, aronia este pur și simplu delicioasă. Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă foarte simplă, dar nu mai puțin gustoasă, de compot de mere și aronia pentru iarnă.

Dacă anul acesta a adus o recoltă bună de prune și aronia, există o modalitate ușoară de a pregăti o băutură delicioasă cu vitamine pentru iarnă.Combinate într-o singură rețetă, aceste două componente se completează foarte armonios. Boabele negre de rowan (aronia) au un gust dulce-acru și sunt recomandate pentru hipertensiune arterială și tulburări endocrine. Fructe de prune coapte, cu gust dulce-acru. Conțin multe substanțe utile și microelemente care vă vor fi utile în timpul sezonului rece.

Rowan cu fructe negre se numește chokeberry sau chokeberry. Boabele sunt foarte utile, dar mulți grădinari acordă puțină atenție acestei culturi. Poate că acest lucru se datorează unei anumite astringențe a fructelor sau faptului că aronia se coace târziu (sfârșitul lunii septembrie), iar principalele preparate din culturile de fructe au fost deja făcute. Vă sfătuim în continuare să nu pierdeți din vedere faptul că aronia este foarte utilă și are capacitatea de a scădea tensiunea arterială, așa că pregătirea unui compot din el este pur și simplu necesară.

Compotul de aronia de casă preparat după această rețetă este foarte delicat la gust, deși puțin astringent. Are o aromă fantastică.