Șprot sărat
Ciuperci sărate
Verdeturi sărate
Morcovi sărați
Conopida sarata
Decapare-fermentare
Pepeni sărați
Vinete sarate
Roșii verzi sărate
Castraveți sărați
Roșii sărate
Piper sarat
Usturoi sărat
Untură sărată
Somon sărat
șprot
murături
Cum să sărați șprotul: sărare uscată și saramură
Categorii: Sărarea peștelui
Șprotul este sărat acasă nu din cauza economiilor, ci doar pentru a obține pește gustos și pentru a ști cu siguranță că este pește proaspăt. La urma urmei, cel mai adesea peștele de mare este sărat direct pe navele de unde este prins, iar din momentul sărării și până ajunge la masa noastră poate trece mai mult de o lună. Desigur, puteți păstra șprotul sărat pentru o perioadă destul de lungă de timp și, totuși, șprotul proaspăt sărat are un gust mai blând, iar gustul în sine poate fi ajustat, mai degrabă decât să cumpărați ceea ce este în sortimentul magazinului.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
