Caviar de ciuperci
Cele mai bune retete cu poze
Cel mai delicios caviar de ciuperci din chanterelle pentru iarnă
Icrele delicioase de ciuperci din chanterelles se prepară în fiecare an în familia noastră după această rețetă de mulți, mulți ani. Este atât de plăcut să mănânci un sandviș cu un preparat atât de frumos „auriu” la micul dejun dimineața.
Caviar de ciuperci printr-o mașină de tocat carne - din ciuperci proaspete cu morcovi și ceapă
Septembrie nu este doar cea mai frumoasă și mai strălucitoare lună de toamnă, ci și perioada ciupercilor. Întreaga noastră familie îi place să culeagă ciuperci, iar pentru a nu uita gustul lor în restul timpului, facem pregătiri. Pentru iarna ne place sa le saram, sa le marinam si sa le uscam, dar mai ales avem o reteta foarte usoara si simpla de caviar de ciuperci delicios, pe care imi propun sa o fac astazi.
Ultimele note
Icre delicioase din ciuperci proaspete - o rețetă pentru a pregăti caviarul de ciuperci pentru iarnă.
Mulți oameni fac caviar din deșeuri de ciuperci, care nu sunt potrivite pentru murare sau sărare. Avem și o rețetă pentru acest preparat pe site-ul nostru. Dar cel mai delicios caviar de ciuperci provine din ciuperci proaspete sănătoase. Mai ales din chanterele sau albe (boletus), care au carnea destul de densă.
Icre de ciuperci de casă pentru iarnă - o rețetă pentru a pregăti caviarul de ciuperci.
De obicei, după conservarea ciupercilor, multe gospodine rămân cu diverse tunsoare și fragmente de ciuperci, precum și cu ciuperci crescute excesiv, care nu au fost selectate pentru conservare. Nu vă grăbiți să aruncați ciupercile „substandard”; încercați să faceți caviar de ciuperci folosind această rețetă simplă de casă. Este adesea numit și extract sau concentrat de ciuperci.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
