Sfecla uscată - cum să le usuci pentru iarnă acasă și cum să folosești sfecla uscată.

Sfecla uscată pentru o lungă perioadă de timp nu numai că își păstrează complet gustul și culoarea roșie bogată, ci și proprietățile vindecătoare. Și sfecla este bogată în multe vitamine, fibre și minerale. Această minunată legumă rădăcină dulce ajută la eliminarea toxinelor și a deșeurilor din organism.

Cum se usucă sfecla pentru iarnă acasă.

Mai întâi, sortați rădăcinoasele după mărime și spălați-le bine.

Gatiti in diferite recipiente: gatiti sfecla mica timp de aproximativ 9 minute, cele mari timp de 13-15. Nu este dificil să determinați când trebuie să opriți gătitul: dacă pielea rădăcinilor luate pentru testare este dificil de îndepărtat, este timpul să îndepărtați sfecla de pe căldură. Nu poate fi digerat.

Uscați sfecla decojită și tăiată la cuptor la 80-85 de grade până este gata, apoi puneți-le în recipiente de sticlă sau alte recipiente de depozitare pe care le aveți și puneți-le la loc uscat.

În loc de cuptor, puteți folosi acum uscătoare electrice populare pentru uscare.

Atât, după cum puteți vedea, procesul de uscare este simplu, deși necesită destul de mult timp.

Tot ce rămâne este să vă spun cum să folosiți sfecla uscată.

Și este foarte convenabil să utilizați un astfel de preparat în drumeții sau în alte condiții de teren, atunci când cantitatea și greutatea produselor pe care le aveți trebuie reduse la minimum. Simțiți-vă liber să adăugați sfeclă uscată la borș, iar după înmuiere - la vinegrete și salate. Puteți bea ceai, preparați o legumă rădăcină minune vindecătoare sau puteți face kvas din sfeclă uscată. Și copiilor le place să mănânce felii uscate, pline de vitamine, viu colorate, precum chipsurile. Deși, mai degrabă, în loc de dulciuri - până la urmă, uscarea este dulce. Într-un cuvânt, sfecla uscată, indiferent de modul în care le folosiți, va fi gustoasă și sănătoasă.