Sterilizarea borcanelor la cuptor
Sterilizarea în cuptor este o metodă destul de rapidă și deloc care necesită forță de muncă. Oricine poate folosi această metodă și nu necesită echipament special, doar un cuptor. Cum să sterilizezi corect și pentru cât timp borcanele în cuptor?
Se pun borcanele selectate si spalate, umede, in cuptor, aprind sa se incalzeasca pana la 180°C. Timpul de sterilizare este până când borcanele sunt complet uscate. Capacele metalice pot fi sterilizate împreună cu borcanele.
Trebuie să scoateți cu grijă borcanele din cuptor, apucându-le cu un prosop. Așezați borcanele sterilizate pe un prosop uscat sau altă țesătură groasă.
Cu toate acestea, trebuie să rețineți că, dacă sunteți suficient de distras, borcanele se vor supraîncălzi și pot să spargă. Și un alt dezavantaj la sterilizarea borcanelor în cuptor este încălzirea puternică a încăperii în care se află cuptorul.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
Pe o notă (20)
- Mici trucuri (4)
- Sterilizarea borcanelor (7)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
