Sterilizarea borcanelor de conserve acasă, metode de sterilizare a borcanelor și dispozitivelor

Categorii: Pe o notă, Sterilizarea borcanelor

Sterilizarea borcanelor de conserve la domiciliu este un proces foarte important pentru obținerea rezultatului final la conservarea pentru iarnă. Prin urmare, înainte de a începe conservarea, trebuie să pregătiți și să sterilizați borcanele. Ce presupune sterilizarea containerelor?

Să începem prin a selecta borcane întregi fără deteriorări sau defecte. Spălați-le bine, lăsați apa să se scurgă și să se usuce.

Următorul pas este pregătirea capacelor pentru conservare. Capacele trebuie folosite netede, curate, fără rugină și zgârieturi. Dacă acestea sunt capace metalice pentru cusături, asigurați-vă că verificați prezența benzilor de cauciuc.

Există diferite moduri de a steriliza recipientele de conserve. Voi evidenția cinci care sunt cele mai comune în opinia mea:

1. Sterilizare cu abur, sau mai bine zis cu abur folosind o tigaie.

2. Sterilizarea la dublu cazan.

3. Sterilizarea la cuptor.

4. Sterilizarea la microunde.

5. Sterilizarea borcanelor în mașini de spălat vase cu funcție de sterilizare.

Răspunsuri la întrebări: