Suc din dovleac congelat pentru iarnă - două rețete

Categorii: Sucuri

Sucurile de legume, împreună cu cele de fructe și fructe de pădure, s-au impus ferm în bucătăriile noastre. Dar nu este întotdeauna posibil să se facă sucuri din legume proaspete, deoarece depozitarea unor legume atât de mari precum dovleacul sau pepenele verde necesită spațiu și condiții speciale care pur și simplu nu există în apartament. Dar puteți îngheța legumele și puteți face suc din același dovleac congelat iarna.

Ingrediente: portocale, dovleac congelat, lămâie, zahăr
Timpul pentru marcare: Iarnă

Acest lucru are chiar și avantajele sale - la urma urmei, dovleac înghețat pentru iarnă Mirosul specific și nu foarte plăcut dispare, din cauza căruia este pur și simplu imposibil să forțezi un copil să bea un pahar de suc de dovleac.

În funcție de modul în care ați înghețat dovleacul, sucul poate fi preparat în diferite moduri.

Conţinut

1 Suc din dovleac fiert congelat
2 Suc din dovleac congelat crud

Suc din dovleac fiert congelat

Pentru 200 de grame de dovleac congelat:

Sucul unei portocale
100 de grame de apă rece fiartă
50 gr. Sahara

Puneți cuburile de dovleac congelate într-un blender și așteptați până se decongelează. Porniți blenderul și faceți piure cuburile.

Adăugați suc de portocale, apă, zahăr în bol și amestecați din nou bine. Dacă sucul este prea gros, mai adăugați puțină apă.

Suc din dovleac congelat crud

Fără să așteptați să se topească bucățile de dovleac congelat, îl dați pe răzătoare cu o răzătoare grosieră. Așteptați 15-20 de minute, puneți dovleacul ras într-o pungă de tifon și stoarceți bine sucul. Adăugați suc de lămâie și zahăr după gust și nimeni nu va ghici vreodată că acesta este suc de dovleac.