Suc de lamaie fara zahar si fiert - preparat pentru toate ocaziile

Categorii: Sucuri

Putem vorbi la nesfârșit despre beneficiile lămâii. Este utilizat pe scară largă în gătit, cosmetologie și în viața de acasă. Singura întrebare este ușurința în utilizare. De fiecare dată când trebuie să cumpărați o lămâie, folosiți câteva picături de suc, iar partea nerevendicată de lămâie stă în frigider săptămâni întregi până devine mucegăită. Pentru a evita astfel de pierderi, este mai înțelept să faceți suc de lămâie și să îl folosiți după cum este necesar.

Ingrediente: lămâi
Timpul pentru marcare: Tot anul

Lămâia nu este un fruct de sezon și nu este nevoie să păstrați sucul de lămâie în cantități mari pentru iarnă. Este suficient să pregătiți o sticlă cu o capacitate de până la 0,5 litri, iar această cantitate vă va rezista foarte mult timp.

Pentru a face suc, alegeți fructe mici. Sunt mai suculenți, pielea lor este mai subțire și prețul lor este mai mic.

Spălați lămâile cu apă fierbinte, turnați apă clocotită peste ele și ștergeți. Puteți rade coaja de lămâie în același timp, deoarece după ce ați stors sucul, va trebui să aruncați coaja.

Tăiați lămâile în două părți și, folosind un dispozitiv special pentru citrice, stoarceți sucul.

Se strecoară prin cârpă de brânză și se toarnă într-o sticlă curată, sterilizată. Închideți sticla cu un dop și puneți sucul la frigider.

Nu are nevoie de sterilizare, pasteurizare sau fierbere. Nici zahărul nu trebuie adăugat, pentru că, spre deosebire de sucul de lămâie sirop mai versatil. Poate fi adăugat în preparatele din carne sau folosit pentru măști cosmetice, dar zahărul va fi de prisos aici.

Sucul de lămâie fără zahăr, dacă este păstrat la frigider, este potrivit pentru utilizare pentru cel puțin 3 luni, după care puteți cumpăra lămâi proaspete și puteți face un nou lot de suc de lămâie atât de sănătos și necesar.

Cum să faci rapid suc de lămâie, vezi videoclipul:

Suc de lamaie fara zahar si fiert - preparat pentru toate ocaziile

Categorii

Intrări recente