Prune congelate în sirop - un preparat neobișnuit pentru iarnă
Există multe moduri de a pregăti prunele pentru iarnă. Prefer să păstrez prunele la congelator. La congelare se păstrează gustul, aspectul produsului și vitaminele. Cel mai des folosesc prune congelate in sirop pentru mancarea bebelusilor, fac deserturi si bauturi. Copiii care mănâncă adesea prost mănâncă acest preparat cu plăcere.
Pentru preparare, luați: prune tari 500 g, zahăr -100 g, apă purificată - 100 g.
Cum să congelați prunele în sirop
Spălați bine fructele, tăiați-le în două părți și îndepărtați osul.
Adăugați zahăr.
Se amestecă ușor și se lasă o oră pentru ca pruna să-și elibereze zeama.
Apoi, adăugați apă în cantitatea necesară. Se lasa inca o ora, se lasa prunele sa se macereze in siropul rezultat.
Congelez piesa de prelucrat în porții, în forme de silicon. Pun 1-2 jumatati de prune in fiecare forma si le umplu cu sirop.
L-am pus la congelator. Cand se intareste bine il scot din matrita si il ambalez intr-o punga sau un recipient special rezistent la inghet. După decongelare, pruna devine dulce, suculentă și nu se întinde, ca unele fructe și fructe de pădure suculente. Acest produs poate fi depozitat la congelator pe tot parcursul iernii.
Se pot prepara diverse feluri de mancare din prune congelate in sirop. Utilizați fructele pentru a face o umplutură pentru coacere. Siropul va face jeleuri, jeleuri și compoturi delicioase.De asemenea, siropul poate fi folosit ca impregnare pentru pandișpan. Și în final, prunele congelate în sirop pot fi servite ca desert separat sau cu frișcă. Va fi delicios ca vara. După cum puteți vedea, există o mulțime de opțiuni pentru utilizarea unui astfel de gol.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
Diverse (136)
- Spații neobișnuite (49)
- Legume (20)
- Colecții de rețete (7)
- Plante (18)
- Oţet (3)
- Fructe (10)
- Fructe de pădure (12)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
