Ardei gras dulce - beneficii și rău. Care sunt proprietățile, vitaminele și conținutul caloric al ardeiului.

America este considerată locul de naștere al ardeiului dulce, unde planta poate fi găsită ca un arbust sălbatic.

Conținutul caloric și compoziția produsului

Ardeiul conține doar 27 kcal la 100 de grame de produs proaspăt. În același timp, ardeii dulci conțin multe substanțe care sunt esențiale pentru organismul uman, de exemplu: vitaminele B, vitamina C, P, A, PP, precum și potasiu, magneziu, sodiu, fier, fosfor, calciu și multe altele. oligoelemente.

Proprietăți utile ale produsului

— ardeii dulci sunt campioni în conținutul de vitamina C, deci sunt folositori persoanelor cu sistemul imunitar slăbit;

— ardeiul are un efect benefic asupra funcționării sistemului nervos și cardiovascular;

— consumul regulat de ardei dulci poate îmbunătăți semnificativ compoziția sângelui și poate ajuta la boli precum anemie, căderea părului, anemie etc.

- pentru cei care sufera de insuficienta functiei secretoare intestinale, constipatie si colita, ardeiul este indicat ca laxativ usor;

— ardeiul gras este, de asemenea, unul dintre puternicii antioxidanți naturali;

— folosirea ardeiului proaspăt este indicată în timpul sărbătorilor mari și a supraalimentului; substanțele conținute de legumă ajută la arderea activă a grăsimilor care intră în organism, la digerarea alimentelor, la eliminarea excesului de colesterol etc.

Contraindicatii

Consumul de ardei gras proaspăt nu este recomandat persoanelor cu boli cronice ale tractului gastrointestinal în timpul exacerbării acestora.

Cum se utilizează?

Opțiunea ideală este să mănânci ardei proaspăt în salate sau ca fel de mâncare separată. Leguma mai poate fi coaptă, înăbușită cu legume, murată, conservată separat sau cu alte legume. Sucul din ardei proaspăt ajută la stoparea căderii părului și a unghiilor casante, crește hemoglobina și calitatea sângelui și, de asemenea, vă permite să pierdeți în greutate.

Cum se prepară ardeiul dulci?

Puteți umple ardeiul cu varză, adăugați roșii, castraveți, dovlecei sau alte legume, rulați separat sau sub forma unei salate sănătoase și gustoase - indiferent de opțiunea pe care o alegeți, ardeii grasi dulci păstrează un gust excelent și nutrițional. calitati.