Țelina - beneficii și daune pentru bărbați și femei. Proprietățile vindecătoare ale țelinei pentru sănătate și pierderea în greutate.

Deci, de exemplu, telina! Leguma rădăcină nu este pentru toată lumea, dar în același timp este incredibil de utilă!

Conține substanțe atât de utile și necesare organismului nostru precum: aminoacizi, asparagină, tirozină, caroten, uleiuri esențiale, bor, calciu, clor, acizi grași, folați, inozitol, exact jumătate din tabelul periodic, vitaminele A, C, E , K, grupa de vitamine B. Gândiți-vă doar cât de mult conține o singură țelină! Ar fi suficient să bei o jumătate de pahar de suc din această plantă în fiecare zi, și boli precum durerile de cap (mulțumită cumarinei conținute de rădăcină), artrita, reumatismul, guta, problemele articulare etc. ar fi putut fi evitat!

Foto: Rădăcină de țelină

Țelina elimină acidul uric, care ajută la tratamentul cistitei, urolitiazelor și inflamației rinichilor. Foarte bun ajută femeile rezolva problemele cu procesele inflamatorii din tractul urinar.De asemenea, poate fi de interes pentru femei pentru efectul său de întinerire; această legumă rădăcină este cea care oprește procesul de îmbătrânire în corpul uman. Pentru bărbați țelina crește potența. De asemenea, curăță bine sângele, care este indispensabil în tratamentul diferitelor boli de piele.

Foto: Suc de țelină

Medicina tradițională știe că trebuie să amesteci sucul de țelină cu sucul de păpădie și urzici - și acesta va fi un remediu miraculos pentru toate bolile. O altă rețetă similară: se recomandă să amestecați sucul de țelină cu unt topit - rezultatul este un unguent universal pentru tratarea oricăror răni deschise, ulcere și inflamații. Cert este că țelina are cele mai puternice proprietăți antiseptice, antiinflamatorii și vindecătoare.

Foto: Telina in gradina

Interesant este că inițial nimeni nu și-a putut imagina că țelina ar putea fi mâncată deloc. Până la începutul secolului al XVII-lea, a fost folosit doar din motive decorative, a fost folosit pentru decorarea meselor, iar abia în secolul al XVII-lea a început să fie folosit în alimentație.

Foto: Tulpină și frunze de țelină

Acum țelina este recomandată persoanelor care suferă de diabet, vârstnicilor și persoanelor cu tulburări nervoase, deoarece calmează și stabilizează celulele organismului datorită proteinelor, vitaminelor, acizilor și mineralelor sale. A cuprinse în rădăcinile sale uleiurile esențiale stimulează secreția de suc gastric și îmbunătățesc metabolismul. Țelina este, de asemenea, bogată în fibre. Se știe că are o ușoară proprietate laxativă și este considerat un produs dietetic ușor digerabil, prin urmare, este perfect pentru cei care vrea să slăbească și, în același timp, să nu vă dăuneze sănătății.

În plus, țelina poate fi păstrată proaspătă foarte mult timp.Principalul lucru este să-l curățați de sol, să-l uscați și să-l puneți într-un loc întunecat și răcoros. Cel mai bine este să păstrați țelina cu nisip umed. De asemenea, puteți face preparate din el sub formă de murături, marinată sau pur și simplu uscați-l.