Colectie de menta pentru iarna. Recoltarea, timpul pentru a colecta menta - cum să uscați și să depozitați corect menta.

Momentul de a colecta menta pentru depozitarea iernii este chiar în mijlocul verii: iunie-iulie. În acest moment, au loc înflorirea, înmugurirea și plantele.

Ingrediente: mentă
Timpul pentru marcare: Vară

Pentru uscare, tăiați menta verde cu foarfecele sau cuțitul, tulpinile împreună cu frunzele.

Dacă menta este colectată într-o pădure sau o grădină curată, atunci este mai bine să nu spălați iarba de mentă tăiată înainte de uscare. Dar dacă vedeți că este mai bine să spălați planta, atunci spălați-o îngropând tulpinile tăiate într-un vas cu apă, apoi scuturând bine tulpinile.

Fotografie. Menta uscată acasă pentru iarnă

Menta trebuie uscată sub un baldachin, pe o verandă închisă sau într-o altă cameră bine ventilată. Pentru uscare, tulpinile de mentă proaspătă și verde pot fi legate în ciorchini și agățate sau pot fi tăiate în bucăți mici de 7-10 cm și așezate pe o masă sau altă suprafață pe hârtie sau cârpă curată. Principalul lucru la care trebuie să aveți grijă atunci când uscați menta acasă este că razele soarelui nu ating verdeața parfumată și delicată a plantei pe tot parcursul zilei însorite.

Fotografie. Colectarea mentei pentru iarnă, cum să uscați corect menta.

Când va deveni mentă complet uscat, ceea ce va dura două-trei săptămâni, trebuie doar să-l colectați și să-l puneți deoparte pentru depozitare. În acest scop, poți folosi borcane de sticlă curate, cu capac, pungi de țesătură special cusute sau alte recipiente pe care le ai.

Fotografie. Prepararea mentei. Cum se păstrează menta.

Asta e tot preparatul cu menta. Menta uscată de casă este gata pentru iarnă și acum știți cum să colectați, cum să uscați corect și cum să păstrați menta.

Colectie de menta pentru iarna. Recoltarea, timpul pentru a colecta menta - cum să uscați și să depozitați corect menta.

Categorii

Intrări recente