Colectarea și uscarea rădăcinii de brusture acasă

Recoltarea rădăcinii de brusture

Brusturele pare simplu în aparență, dar recoltarea rădăcinii de brusture necesită anumite cunoștințe. Este necesar să se determine corect vârsta plantei, iar timpul de recoltare depinde de acest lucru. Brusturele înflorește în al doilea an și, prin urmare, cu o astfel de plantă nu trebuie să așteptați toamna și trebuie să o săpați în mai. Dacă o amânați până în toamnă, atunci o astfel de rădăcină nu va mai fi bună la nimic.

Brusturele anual este săpat în toamnă, înainte ca frunzele să înceapă să se ofilească.

Rădăcina de brusture are formă de robinet și poate ajunge la 1 metru lungime, așa că atunci când săpați, înarmați-vă cu o lopată și răbdare.

Trebuie să săpați rădăcinile pe vreme uscată, la câteva zile după ploaie. Rădăcina trebuie curățată de sol și rădăcini mici. Nu este recomandat să-l spălați, deoarece acest lucru poate deteriora rădăcina. Dar dacă este prea murdar, atunci este mai bine să riscați și apoi să creșteți puțin timpul de uscare.

Uscarea rădăcinii de brusture

Brusturele este nepretențios la uscare și îl puteți usca în orice mod convenabil pentru dvs. Tăiați-l în bucăți mici și puneți-l pe plase să se usuce la aer curat.

Puteți folosi un uscător electric de legume sau un cuptor cu gaz.

Setați temperatura în uscătorul electric la +60 de grade, iar apoi uscarea nu vă va dura mai mult de 8 ore.

La cuptor, reglați temperatura la +90 de grade, iar cu ușa ușor deschisă, uscați rădăcinile timp de 4-5 ore.

Monitorizați procesul de uscare și întoarceți rădăcinile din când în când pentru o uscare mai uniformă.

Și veți afla despre proprietățile vindecătoare ale brusturei vizionând videoclipul: